更年期から墓場まで

子梨・更年期BBAの私見偏見吐露雑談ブログです。



NHKのタイムスクープハンターでもその氷が献上される工程が撮影(?)され話題になりました。

お氷様はかくして運ばれた

「氷室町」と名前のつくところは、この氷の貯蔵庫があった可能性が高いと聞いたことがあります。検索をかけると、全国に「氷室町」があります。

21世紀。氷は珍しいものではなくなりました。一方、競争原理にさらされ、美味しくなった「水無月」菓子。今でも店頭にならび、この時期になくてはならない味覚です。

こういう琥珀のものもあります。

「見立て」の文化を持つ京菓子ならではですよね。

水無月(みなづき)とは