更年期から墓場まで

子梨・更年期BBAの私見偏見吐露雑談ブログです。




中山圭子さんの「和菓子おもしろ百珍」という書籍によると、江戸時代のポピュラーな和菓子、現在は少ないとのことです。切山椒がそのDNAを継ぐものとして、紹介されています。京都では現役にあるようなので、驚きます。この三種類の他にも色々あるかもしれません。